Asiantuntijaseminaari kokosi tuoreen biojäte- ja ruokahävikkitiedon kiinnostavaksi paketiksi.
Suomen Kiertovoima ry KIVOn johtamassa Koko Suomen Biotalkoot -hankkeessa on tuotettu runsaasti selvityksiä ja tutkittua asiantuntijatietoa. Tietoa on karttunut niin biojätteen hyödyntämisen teknisistä reunaehdoista kuin ihmisen käyttäytymisestä biojätteen lajittelijana ja ruokahävikin ehkäisijänä. Koottua tietoa esiteltiin Biojäte parempaan talteen -asiantuntijaseminaarissa.
Suomen Kiertovoima ry KIVOn ja ympäristöministeriön yhdessä järjestämässä tilaisuudessa esiteltiin mm. KIVOn hankekumppaneiden, Suomen Biokierto ja Biokaasu ry:n ja Kierrätysteollisuus ry:n, omissa hankkeen työpaketeissaan toteuttamista selvityksistä ja kokeiluista.
Kotitalouksien ruokahävikin ja biojätetietojen lisäksi tilaisuudessa kuultiin mm. kaupan, majoitus- ja ravitsemusalan sekä muun elinkeinoelämän työstä ruokahävikin vähentämiseksi sekä biojätteen ja sivuvirtojen ohjaamisesta erilliskeräykseen. Selvityksiä on tehty ravinnekierron arvoketjun eri osista ja monipuolisin menetelmin.
Koko Suomen Biotalkoot on toteutettu ympäristöministeriön ravinteiden kierrätysohjelman (AHTI-ohjelma) osarahoituksella. Hankkeessa biojätteen lajittelusta, erilliskeräyksestä, hyödyntämisestä ja ravinnekierrosta on tehty selvityksiä, kokeiluja ja tiedonkeruuta sekä järjestetty viestintäkampanjoita.
